鴨肝可以和胡蘿蔔一起吃嗎 鴨肝能和胡蘿蔔一起吃嗎

1、可以的。

2、主料：胡蘿蔔150克，熟鴨肝50克。

3、調味料：醬油、蔥花、溼澱粉、薑末、色拉油、料酒。

4、胡蘿蔔洗淨，切成片。熟鴨肝切成片。

5、淨鍋上火，倒入色拉油燒熱，用蔥花、薑末熗鍋，放入胡蘿蔔、鴨肝，烹入料酒、醬油炒熟，將溼澱粉下鍋，勾芡翻炒幾下，出鍋裝盤即可。