烤生蠔放粉絲妙招 蒜蓉粉絲生蠔的做法

1、將生蠔上鍋蒸六七分鐘，蒸熟，煮好撈出，把殼撬開。

2、將粉絲泡好，然後將泡好的粉絲鋪在牡蠣肉上。

3、蒜蓉醬，鍋裡放油，放入蒜末小米椒，放入蠔油，放入鹽白糖雞精調味，翻炒均勻出鍋。

4、把蒜蓉醬放在牡蠣肉上，再蒸兩分鐘。