紅薯蒸雞怎麼做 紅薯蒸雞做法

1、食材：雞500克、紅薯400克、蔥適量、生粉2茶匙、油3茶匙、鹽1茶匙、雞粉1茶匙、指天椒個、薑絲適量。

2、雞洗乾淨剁成塊。

3、放入鹽、油、雞粉、生粉醃製30分鐘。

4、紅薯洗淨去皮切成條（個人喜歡也可以切成其他樣子）。

5、把醃好有雞塊鋪在紅薯面上。

6、姜切絲，放到雞的上面。

7、鍋裡熱水燒開後把雞放入。

8、指天椒，蔥切小粒，雞蒸好了後撒上就做好了。