菠菜素餡怎麼做好吃 菠菜素餡的做法

1、主料：菠菜適量；輔料：粉條適量、木耳適量、蝦皮適量、雞蛋適量；配料：鹽適量、花生油適量、香油適量。

2、菠菜洗乾淨，放熱水焯一下，切碎。

3、再另起一熱水鍋，把菠菜碎放水裡浸泡一小時。

4、粉條熱水泡熟，木耳涼水發開，都切成碎末，蝦皮也切細膩著點。不需要放任何調料，醬油啊蔥姜什麼的，吃的就是原滋味，鮮。

5、把所有材料放一起，調入適量鹽和花生油香油，拌勻，就可以包餃子了。