用微波爐做年糕的方法 用微波爐做年糕的方法介紹

1、糯米粉100g、紅棗6個、牛奶80nl、糖15g。

2、紅棗去核。

3、糯米粉備用。

4、牛奶放微波爐加溫熱，然後糖，牛奶，一起加入粉中、加小勺植物油，不加也可以，把粉調成糊狀，倒粉糊容器地步鋪上一層紅棗、再倒入米糊、再鋪一層紅棗再倒入米糊。

5、直接放入微波爐，轉大約2分鐘，中途會膨脹得很高，沒關係的，會塌下來的，兩分鐘後趁熱倒扣，把年糕拿出來，剛剛倒出比較黏，不太好切，放涼一會兒即可。