電飯鍋做飯萊的方法 製作的步驟是什麼

1、1斤豬肉切開三片儘量薄些，加適量料酒醃半小時後加入叉燒醬3勺蠔油一勺、少許姜茸和醬油用手把肉和醬料抓均勻,讓每塊肉都沾滿醬料蓋好放冰箱冷藏24小時。

2、倒入少許油把鍋底塗均勻防粘,把醃好的肉平放進鍋底。

3、蓋好按快速煮飯鍵十幾分鍾後用筷子翻面，再叉烤醬2勺或者加點蜂蜜在肉的上面蓋好繼續煮至跳閘。

4、如果還有很多水再次翻面按多一次快速煮飯鍵，如果肉太厚可再按一次。

5、煮好等稍涼取出切小片上碟把鍋底的醬汁澆在肉的上面就成了一道美味的叉燒肉了。