黃精的功效與作用及食用方法 你需要知道這些

隨著社會飛速發展，人們越來越注重養生，越來越關注中藥。對中藥的功效與作用及食用也想多加了解，下面我們一起來了解了解一味常見的補陰藥——黃精吧！

黃精，我們不陌生，在家庭生活中常見，特別在廣東，懂得養生的人不少，做藥膳的酒樓更是不在少數。主要產於河北，貴州等地，有些地方也稱為“大黃精”、“雞頭黃精”。黃精雖然常在我們生活中出現，但你它有了解多少呢，我們一起來看看！

一、功效

黃精作用平和，味甘性平，可以潤肺止咳，健脾胃，補中益氣等有一定的補氣和補陰的作用。

二、臨床應用（作用）

當你感覺喉嚨乾燥，乾咳少痰時，可用黃精潤肺止咳；還有在脾胃虛弱是所導致的厭食、口乾等，可健脾胃以治療；再者，現在有些青年人就已腰膝痠軟、少白頭等早衰症狀，可配伍其他中藥來調理。

三、食用方法

對於黃精的食用方法，你知道多少？

⒈直接泡水喝

在黃精泡水喝時，可適當加點黃芪，枸杞子等來補氣血，養身體。

⒉黃精燉雞

在廣東，對於用中藥材燉湯並不少見，藥膳挺多。黃精燉雞便是其中一道，和枸杞、黃芪、熟地黃等，再加上老母雞，燉上2、3個小時，湯美味又健康。這是在家想煮湯時的一個很好的選擇，給自己或者家人，享受又滿足。

黃精的介紹到此結束，大家是否有所瞭解了呢。對於黃精的作用，功效以及食用方法還有很多，大家可以慢慢去學習哦，多瞭解中藥材，懂得用中藥去調理身體，是一個不錯的選擇哦！