西洋參的功效與作用及食用方法 這些你瞭解嗎

西洋參是我們常用的中藥了，很多人都會用來泡水喝，而且味道都是大眾可以接受的，西洋參的功效與作用及食用方法及其豐富,西洋參能給人體帶來多種好處,但不可盲目多吃。

一、西洋參的功效作用

1.增強中樞神經的功能

西洋參可以達到緩解失眠、凝精氣神、疲勞、增強記憶等作用，所以一些長期用腦、加班的人事可以常吃。

2.益於心血管系統

西洋參可以強化心肌活動，增強心肌能力，所以氣陰虛，胸悶氣短的人群可以長期服用西洋參。

3.提高免疫力

西洋參可以促進體內各種免疫蛋白的合成，調節體內免疫，抑制癌細胞，所以癌症患者可以經常服用，也可以搭配中藥靈芝一起用，以增強抗癌效果。

4.治療糖尿病

西洋參可以降低血糖、調節胰島素、促進糖代謝和脂肪代謝，所以對糖尿病有一定的輔助作用。

二、西洋參的食用方法

1、直接嚼

這樣的方法可以促進吸收，很多人直接嚼西洋參的，但是味道比較苦所以是適合成年人不適合兒童的方法。

2、碾成粉

可以把西洋參研成粉，將粉儲存下來可以分多次沖服，用溫開水沖服，這種方法也比較便利，想喝的時候直接衝。

3、泡水喝

泡水就和泡茶一樣，可以多次反覆，但是效果沒有煮的好，如果條件允許，煮出來的西洋參味道更佳。

4.與其他藥材配伍

西洋參與桂圓、黃芪、大棗等聯合配伍，以達到補血益氣的效果。

以上便是其功效及服用方法介紹，西洋參的功效有很多，有益於我們的身體健康，但不建議多服，每天要保證適當的用量，如果是咳嗽有痰、口水多、有水腫症狀的人群是不建議食用西洋參的。