粉條有營養嗎 粉條裡面含有什麼營養成分呢

1、粉條有營養。

2、粉條多是由紅薯或者是土豆中的澱粉製成，不僅口感爽滑，而且含有蛋白質以及碳水化合物等成分，食用時能夠補充人體所需要的各種能量。另外，粉條中還含有豐富的胰蛋白酶抑制劑，既能夠保護肝臟，又能夠減少蛋白分解。

3、食用粉條時要注意適量食用，因為粉條在製作中加入少量明礬，過量食用會影響腦細胞功能，出現老年痴呆等疾病。所以建議避免一次性攝入過多，要適量食用。