筍有營養嗎 筍的營養有哪些

1、竹筍有營養。

2、竹筍裡面含有大量的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類等成分，都是人體不可缺少的營養成分，除此之外，適量的吃竹筍，對於頭痛、驚悸、小兒癲癇、痰多的患者有很好的調理作用。如果長期過量的吃竹筍，可能會給身體帶來一些其它的症狀，患者會出現噁心、胸悶、便祕等症狀，當患者吃完竹筍以後，出現了上述症狀，建議停止吃竹筍，並及時就醫。