喝紅酒吃西紅柿可以嗎 紅酒和西紅柿可以一起食用嗎

1、喝紅酒後可以吃西紅柿。

2、因為西紅柿中含有的番茄紅素、維生素以及可溶性膳食纖維等成分，番茄紅素以及維生素可以起到增強消化系統組織功能以及促進體內乙醇物質轉化、分解的作用。可溶性膳食纖維則可以在胃壁表層黏膜形成保護層，緩解及改善酒後引起的胃脘脹痛、噁心、嘔吐、反酸、口苦等症狀及表現。

3、人體飲酒後應避免食用以下型別食物，如海鮮、醃製食物、紅薯等，因為高澱粉、高膽固醇等型別的食物會增強胃部、腸道、肝臟等器官組織功能負擔，降低體內乙醇分解、轉化的效率。

4、另外醃製食物中的亞硝酸鹽會在酒精中發生溶解反應，從而增加人體吸收量以及發生癌症疾病的風險。