萵筍涼拌怎樣做才好吃 萵筍涼拌如何做才好吃

1、準備用料：萵筍、蒜、剁椒、油、涼拌醬油、陳醋、鹽。

2、萵筍去皮洗淨，切成絲，用鹽醃製出水。

3、鍋中放油，下入蒜末、剁椒炒香，加涼拌醬油、陳醋。

4、萵筍絲放到盤子中。

5、倒上炒好的蒜末剁椒拌勻即可食用。