豆扁湯熬多長時間 扁豆湯怎麼熬能把扁豆熬爛

1、扁豆湯熬20～30分鐘。

2、先把扁豆用溫水泡（2～3小時）泡開，用高壓鍋（或電高壓鍋）溫火熬泡開後的扁豆，要熬20～30分鐘。如果想要把扁豆熬爛些，可多熬10～20分鐘。如果真接用幹扁豆熬扁豆湯，用高壓鍋（或電高壓鍋）溫火熬至少1小時10～20分鐘才能熬爛。