水蘿蔔怎麼吃 水蘿蔔的做法

1、用料：水蘿蔔1根、鹽適量、醬油10克、糖5克、八角1個、大蒜適量。

2、蘿蔔（1個）洗淨切成滾刀塊，蒜切末。

3、蘿蔔入開水焯過。

4、坐鍋入油燒熱，放一半的蒜末煸香，接著放焯過水的蘿蔔繼續大火煸炒半分鐘，倒入醬油上色。

5、加適量的水，放鹽、糖、八角，大火燒開。

6、加蓋小火15分鐘，撒另一半蒜末。

7、蘿蔔成熟裝盤。