鹽水蘿蔔醃製方法 鹽水蘿蔔怎麼做

1、食材：白蘿蔔1個，鹽3勺，溫開水1碗，辣椒粉適量。

2、溫開水放大碗裡，加入鹽水融化。

3、白蘿蔔去皮，切成稍微厚一點的片，最後切成絲浸泡在鹽水裡。

4、密封罐提前開水消毒，白蘿蔔、鹽水一起倒入密封罐裡密封好，2-3天就可以吃了。

5、準備一個大盆，白蘿蔔撈出來放盆裡，撒適量的辣椒粉，拌均勻即可。

6、鹽水蘿蔔做好了，特別清爽可口。