飲食 茄子蓋飯怎麼做好吃 茄子蓋飯如何做好吃 來源:時尚少女範 2.65W 1、原料:茄子500g,米飯適量。 2、茄子去皮切段,上鍋蒸15分鐘。 3、碗中放生抽、老抽、蠔油、料酒、蜂蜜、鹽、雞精、白糖、水拌勻備用。 4、茄子劃開,放過鍋中煎至焦黃,淋入料汁,熬至濃稠即可。 蓋飯 茄子 好吃