淡菜怎麼泡發 淡菜的泡發方法介紹
來源:時尚少女範 2.8W
1、將淡菜幹用清水洗淨,放在溫水中浸泡1-2小時,讓淡菜乾充分漲發。
2、褪去沙粒,撈起漲發的淡菜乾,瀝乾表面水分。
3、淡菜乾裡面有一塊“黑色的東西”,這是淡菜乾營養價值最高的地方,清洗時要注意不要弄碎。
4、翻開淡菜乾表面,把裡面的黑色小毛髮以及腮等內臟摘除,這也是淡菜乾清洗的主要工序之一。
5、將所有的淡菜乾處理完畢後,用清水沖洗一次,待用。
1、將淡菜幹用清水洗淨,放在溫水中浸泡1-2小時,讓淡菜乾充分漲發。
2、褪去沙粒,撈起漲發的淡菜乾,瀝乾表面水分。
3、淡菜乾裡面有一塊“黑色的東西”,這是淡菜乾營養價值最高的地方,清洗時要注意不要弄碎。
4、翻開淡菜乾表面,把裡面的黑色小毛髮以及腮等內臟摘除,這也是淡菜乾清洗的主要工序之一。
5、將所有的淡菜乾處理完畢後,用清水沖洗一次,待用。