土豆和雞翅如何煮才好吃 土豆和雞翅做法

1、所用食材：小土豆4個，胡蘿蔔半根，玉米1根，雞翅10個，大蔥1根，生薑2片，可口可樂1罐，老抽1勺，蠔油2勺，料酒1勺，生抽2勺，鹽少許，植物油少許，熟白芝麻1勺。

2、準備好所用的食材，雞翅浸泡洗乾淨血水，土豆削皮清洗乾淨，胡蘿蔔玉米洗淨備用。

3、鍋裡放入清水，放入蔥花和薑片，加入1勺料酒，放入雞翅煮開。

4、把土豆、胡蘿蔔切成滾刀塊，玉米切成小塊，裝盤備用。

5、雞翅煮沸後，再煮3分鐘，焯水去掉血沫，把雞翅撈出熱水洗乾淨。

6、鍋裡放入少許植物油，把雞翅放入，兩面煎至金黃。

7、把切塊的胡蘿蔔、土豆塊和玉米一起放入鍋裡，把可樂倒入鍋裡。

8、把2勺生抽、1勺蠔油、1勺老抽，一起放入鍋裡。

9、蓋上蓋子，中小火燉煮20分鐘，土豆和雞翅燉爛即可。

10、開啟蓋子加入少許食鹽，調味拌勻後關火，出鍋撒上白芝麻。

11、噴香美味的土豆燒雞翅就做好了，土豆酥爛雞翅脫骨，美味又可口。