冰凍雞塊怎麼煮好吃又簡單

功效：冰凍雞塊是一種方便快捷的食材，富含高蛋白質，適合用於燉湯、炒菜等多種烹飪方式。煮好的冰凍雞塊肉質鮮嫩，口感美味，營養豐富。

材料：
1. 冰凍雞塊
2. 水
3. 鹽、花椒、薑片（可根據個人口味新增其他調味料）

做法步驟：
1. 將冰凍雞塊放入盆中，用清水泡洗一遍，使其解凍並清潔。
2. 備一鍋開水，放入泡洗後的雞塊，再加入適量的鹽、花椒和薑片，可以提鮮去腥。
3. 將鍋放在火上，用中小火煮開，去除浮沫後再轉小火慢慢燉煮。
4. 燉煮時間約為30-40分鐘，直到雞肉變白、肉質鮮嫩熟透即可。
5. 熟透後，將雞塊撈出瀝乾水分，放入碗中即可。

注意事項：
1. 在煮冰凍雞塊時，可根據個人口味加入適量的調味料，如鹽、花椒、薑片等。
2. 燉煮時火力不宜過大，以免雞肉過熟變老。
3. 煮雞塊時可根據需要新增一些香菇、黃豆等配料，增加味道和口感。
4. 燉煮時間不宜過長，否則雞肉容易過熟乾燥。

通過以上簡單的做法步驟和注意事項，你可以輕鬆地將冰凍雞塊煮得又好吃又簡單。快來一起嘗試吧！