楊梅荔枝糖水做法 楊梅荔枝糖水怎麼做

1、處理荔枝：荔枝去皮後用淡鹽水浸泡片刻，可以防止虛火，醒脾消滯。

2、處理楊梅：楊梅先用流動的小水流沖洗一遍，再用淡鹽水浸泡半個小時，最後用清水投洗乾淨。（楊梅很容易藏蟲，用淡鹽水浸泡後可以逼出小蟲，本CU泡出了一隻小蟲紙。）

3、煮500ml水，待水開後轉小火，加入50克楊梅，根據個人口味加入冰糖，煮10分鐘後加入6顆荔枝，再煮2分鐘關火。

4、待糖水涼至室溫後放入冰箱冷藏3-4小時，吃的時候還可以加些冰塊或沙冰。