烤箱烤雞腿多少溫度和時間

烤箱烤雞腿通常需要在預熱至180°C-200°C的溫度下烘烤，時間根據雞腿的大小和烤箱的功率來定，一般需要烤制35-45分鐘。為了確保熟透和安全，建議使用食品溫度計將雞腿內部溫度達到75°C以上。最好在烤制前將雞腿用鹽和調味料醃製一段時間，這樣可以增加雞腿的風味。