臺式飯糰的做法 臺式飯糰的做法是什麼

1、蝦米洗淨備用，香菇，豆乾，菜脯洗淨切小丁備用，(菜脯市場有賣切碎的)。

2、油鍋先炒香蝦米，香菇，接著放豆乾，菜脯拌炒。

3、加適量黑胡椒粉即完成。

4、備配料菜脯豆乾，酸菜，肉鬆，味島香鬆，玉米，鮪魚，海苔，五花肉滷肉任何配料都可。

5、炒飯，然後根據配料包成團，可包肉鬆。