這道小菜做法簡單又好吃

功效：這道小菜以其簡單易做、美味可口成為眾多家庭餐桌上的佳品。它不僅可以增加食慾，還含有豐富的營養物質，對身體健康有益。

材料：
1. 生菜心：適量
2. 蒜末：適量
3. 植物油：適量
4. 鹽：適量
5. 白胡椒粉：適量

做法步驟：
1. 準備好所需材料，將生菜心洗淨後切成段狀。
2. 熱鍋倒入適量植物油，待油熱後倒入蒜末炒香。
3. 將切好的生菜心放入鍋中翻炒均勻，持續炒制約2分鐘。
4. 加入適量的鹽和白胡椒粉，繼續翻炒至生菜心變軟。
5. 炒制完成後，盛出即可。

注意事項：
1. 切生菜心時要保持刀具鋒利，切塊大小要一致，以免影響口感。
2. 翻炒生菜心時火候要掌握好，不可過大火炒制，避免燒焦。
3. 加鹽和白胡椒粉的量根據個人口味而定，可適量增減。

這道小菜準備簡單，做法步驟易於掌握，不僅能夠滿足家人的口腹之慾，還能夠帶來豐富的營養。在日常飲食中，多嘗試這樣的健康小菜，為自己和家人帶來更多的味蕾享受和健康保障。