新鮮的絲瓜煮水能吃嗎怎麼做 絲瓜煮水的做法

1、用料：絲瓜1根1500克，清水350毫升，黃冰糖15克。

2、絲瓜儘量買老一點又大條煮出來汁水，絲瓜清洗乾淨切片。

3、絲瓜根蒂、頭都不要扔掉一起放進高壓鍋去，在加入清水350毫升一起壓。

4、壓鍋上汽關火等沒汽過濾出來汁水。

5、過濾出來汁水放入適量冰糖，絲瓜本身是甜甜的冰糖冰糖適量新增，不喜甜的可以改成加鹽變成鹹甜口感。