盒裝嫩豆腐怎麼吃 拌冷盤北豆腐的做法

1、原材料：北豆腐一盒、蝦皮、大蔥、香萊、生抽醬油、生抽醬油、麻辣油、芝麻油、糖。

2、把北豆腐從盒中倒入，把水控機乾淨，切割成小三角。

3、把大蔥和香萊切割成末撒在水豆腐上。

4、鍋內放少量油，把蝦皮略炸一下，撈起來，撒在水豆腐上。

5、調醬：生抽醬油多一點、生抽醬油少量、麻辣油(依據口感加上)，一點糖、一滴芝麻油，把汁攪拌。

6、把汁勻稱的倒在水豆腐上邊就可以。