紅茶不能跟什麼一起吃

來源:時尚少女範 1.56W
紅茶不能跟什麼一起吃

紅茶一般不能與某些食物一起食用,包括:
1. 奶製品:例如牛奶、乳酪、酸奶等。紅茶含有單寧酸,與奶製品中的蛋白質結合會降低茶葉中的利尿作用,並可能導致消化不良。
2. 麥片和穀類食品:紅茶中的單寧酸與麥片中的穀氨酸結合後會形成難以消化的沉澱物,影響食物的消化吸收。
3. 某些水果:例如草莓、檸檬、柑橘等富含維生素C的水果。維生素C會影響茶葉中的茶多酚的吸收,減少其營養價值
4. 辛辣食物:例如辣椒、花椒等。辛辣食物會刺激胃黏膜,加重胃部負擔,與紅茶一同食用可能導致胃部不適。

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