扁豆的吃法 扁豆怎麼吃
來源:時尚少女範 2.49W
1、食材:扁豆500克,五花肉200克,大蒜3瓣,食鹽1茶匙,生抽2湯匙。
2、將扁豆撕去老絲,然後清洗乾淨,再切成小片備用,接著將大蒜拍扁,再將五花肉切成薄片,接著起鍋將五花肉倒入鍋中,中火煸炒出油脂,等五花肉炒皺,炒出油後,盛出多餘的油脂,然後將大蒜放入鍋中,炒香,再加入2湯匙生抽,翻炒均勻,再倒入扁豆,翻炒均勻,淋入小半碗清水,蓋上鍋蓋,燜煮5分鐘,最後加1茶匙食鹽,翻炒均勻即可出鍋!
1、食材:扁豆500克,五花肉200克,大蒜3瓣,食鹽1茶匙,生抽2湯匙。
2、將扁豆撕去老絲,然後清洗乾淨,再切成小片備用,接著將大蒜拍扁,再將五花肉切成薄片,接著起鍋將五花肉倒入鍋中,中火煸炒出油脂,等五花肉炒皺,炒出油後,盛出多餘的油脂,然後將大蒜放入鍋中,炒香,再加入2湯匙生抽,翻炒均勻,再倒入扁豆,翻炒均勻,淋入小半碗清水,蓋上鍋蓋,燜煮5分鐘,最後加1茶匙食鹽,翻炒均勻即可出鍋!