洋蔥肉沫怎麼做好吃不膩 洋蔥肉末的做法

1、用料：洋蔥一個、瘦肉餡三兩、花生油少許、鹽少許、老抽少許、五香粉少許、雞精少許。

2、洋蔥剝外皮，洗淨，切丁，備用。

3、瘦肉餡備用。鍋燒熱放少許油，倒入肉末加少許老抽上色煸炒，再倒入洋蔥丁加少許鹽、五香粉和雞精調味，翻炒幾下即可。