仔姜泡菜泡多久才可以吃 仔姜泡菜泡多久就可以吃了

1、仔姜又是平時所說的嫩姜，所以它的醃製時間並不是很久，一般7-10天就可以吃了。

2、如果喜歡稍微口感淡一點的話，時間可以縮短，如果想更加入味一點的，那麼醃製半個月左右也是可以的。不過醃製時間越長，仔姜口感會更加軟綿一些，所以在一週左右就可以吃，這時候的仔姜非常的脆，而且也是挺入味的了。