怎麼做藍莓山藥 如何做藍莓山藥

1、食材：鐵棍山藥1根、藍莓醬2勺、溫水適量、牛奶1袋、糖少許。

2、將山藥用清水清洗乾淨，戴個一次性手套，防止過敏，用刀將山藥切成大小均勻的塊狀，清洗乾淨備用。

3、將山藥上鍋，蒸15分鐘左右，山藥蒸軟，然後放入容器中，加入白糖，用勺子將山藥壓成泥狀備用。

4、將準備好的牛奶分三次加入山藥泥中，用勺子攪拌均勻成冰激凌狀，然後倒入裱花袋中。

5、將山藥泥擠成自己喜歡的模樣，然後將藍莓醬倒入容器，加少許的溫水攪拌均勻，然後均勻地淋在山藥泥上面即可食用，奶香軟糯，香甜可口，趕緊試試吧。