鳥湯怎麼燉 鳥湯的燉法
來源:時尚少女範 7.88K
1、鳥1只、紅棗8顆、桂圓5顆、鹽適量。
2、將鳥處理好,洗淨剁成塊。
3、冷水下鍋,慢慢煮開。
4、煮開後,會有很多浮沫,關火將雞塊盛出來,水就不要了。
5、在沙煲裡面倒入燒開的水。
6、然後將鳥塊倒進去。
7、加入薑片,紅棗和桂圓。
8、加入一大勺的黃酒,大火燉一個小時後轉小火2小時。
9、加入適量的鹽調味就做好了。
1、鳥1只、紅棗8顆、桂圓5顆、鹽適量。
2、將鳥處理好,洗淨剁成塊。
3、冷水下鍋,慢慢煮開。
4、煮開後,會有很多浮沫,關火將雞塊盛出來,水就不要了。
5、在沙煲裡面倒入燒開的水。
6、然後將鳥塊倒進去。
7、加入薑片,紅棗和桂圓。
8、加入一大勺的黃酒,大火燉一個小時後轉小火2小時。
9、加入適量的鹽調味就做好了。