薏米跟什麼不能一起吃

薏米與哪些食物不能搭配食用，需要避免以下幾種情況：

1. 薏米與蠶豆不宜一起食用：薏米性涼，蠶豆性寒，二者同食容易導致腹瀉或腹痛。

2. 薏米與藕不宜一起食用：薏米有利水溼滯的作用，而藕為滋潤之品，兩者同食可能導致“水溼氾濫”，引發腹瀉等不適。

3. 薏米與羊肉、狗肉等紅肉不宜一起食用：薏米含有單寧酸，與紅肉中的鐵離子結合後會影響鐵的吸收。

4. 薏米與黃豆不宜一起食用：薏米中的酸性物質會影響黃豆中的蛋白質的消化和吸收。

需要注意的是，這些食物的搭配禁忌是基於中醫的觀點，對於個別人來說可能會有差異。如果有特殊情況或身體不適，建議諮詢醫生或營養師的意見。