泥鰍能不能跟筍子一起吃

泥鰍和筍子可以一起吃。泥鰍是一種淡水魚類，肉質鮮嫩，搭配筍子烹飪可以增添口感和味道。常見的做法包括泥鰍燉筍、泥鰍炒筍絲等。同時，泥鰍和筍子都含有豐富的營養，搭配在一起還可以起到相互補充的作用。