好吃又簡單做的雪糕

功效：
這款雪糕不僅好吃，而且是一款簡單易做的冷飲。它可以給人們帶來清涼的口感，並且適合在炎熱的天氣中享用。此外，這款雪糕也可以根據個人口味新增各種水果和堅果，使其更加豐富多樣。

材料：
- 2 杯鮮奶
- 1/2 杯糖
- 1 茶匙香草提取物
- 2 杯重奶油

做法步驟：
1. 將鮮奶倒入一個鍋中，加熱至微開，然後將其從熱源上取下。在這個過程中要經常攪拌，以防止鮮奶煮沸。
2. 在另一個碗中，將糖和香草提取物混合在一起。
3. 將熱牛奶慢慢倒入碗中的糖和香草混合物中，同時用攪拌器攪拌，直到糖完全溶解。
4. 將這個混合物放在冰箱中冷卻約1小時，直至完全冷卻。
5. 在另一個碗中，將重奶油打發至濃稠的狀態。
6. 將已經冷卻的糖和香草混合物慢慢地倒入已打發的重奶油中，並輕輕地攪拌均勻。
7. 將混合物倒入冰糕模具中，然後將其放入冰箱中冷凍至少4個小時或過夜。
8. 雪糕凝固後，用勺子舀出並裝盤，即可享用。

注意事項：
- 在將熱牛奶和糖混合物倒入重奶油之前，一定要確保混合物已經完全冷卻。
- 可以根據個人口味新增水果、巧克力碎片或堅果等作為額外的配料。
- 如果沒有冰糕模具，也可以使用冰淇淋盒或小杯子來製作雪糕。
- 切記，在整個製作過程中要保持衛生，並避免使用過期的牛奶和重奶油。

這款好吃又簡單做的雪糕不僅適合在家中享用，也可以在夏季的聚會或聚餐中作為甜點的一部分。它的製作過程簡單，材料易於獲得，並且可以根據個人口味進行調整。無論是大人還是孩子，都會喜歡這款清涼美味的雪糕！