怎樣燉土豆是甜的呢

要燉出甜味的土豆，可以嘗試以下做法：

1. 首先準備土豆、紅薯或其他甜味濃郁的根莖類食材。將它們清洗乾淨，去皮切塊備用。

2. 將土豆塊放入燉鍋中，加入適量水，水量要能夠蓋過土豆塊。

3. 加入一些甜味調料，如冰糖、蜂蜜、枸杞等，根據個人口味適量調節。

4. 如果喜歡，還可以加入一些香料，如桂皮、八角、草果等，增添層次感。

5. 將燉鍋蓋好，用小火燉煮1-2小時，直到土豆軟糯入味。期間可以嘗味，調整甜度和味道。

6. 燉好後，可以根據個人口味加入一點鹽，攪拌均勻，讓甜味更加鮮明。

7. 最後可以撒上一些堅果碎或者葡萄乾，提升口感和顆粒感。

這樣製作出來的燉土豆即甜又香，口感軟糯，非常適合在冷天裡享用。