上海有名的小吃有哪些 上海有名的小吃有什麼

1、生煎饅頭：生煎饅頭可以說是上海歷史比較長久的一種非常又名的小吃了，據傳上海的生煎饅頭已經有上百年的歷史了。生煎饅頭跟我們平時自己做的味道是不一樣的，因為這裡的生煎饅頭用的是那種半發酵的面來製作出來的，所以跟我們平時吃到的味道和口感都是不一樣的。

2、南翔小籠：在上海南翔小籠也是出了名的好吃，這種小吃現在不僅是在我們國家非常受歡迎的，在國家的其他地區也是比較受歡迎的，而且這種小吃到現在也已經有百年的歷史了，這裡的小籠包製作出來的成品非常的小巧，吃起來味道非常的鮮美。

3、條頭糕：在我們國家本來就喜歡製作各種各樣的糕點，在上海條頭糕是非常受大家的喜愛的，這裡的條頭糕吃起來口感非常的細膩，而且是那種軟糯的口感，吃起來有點甜但是不會膩而且是恰到好處。

4、蟹殼黃：這是上海廣為流行的一種酥餅，因為這種酥餅的外殼跟煮熟了之後的螃蟹的外殼是差不多的，因此而且做出來的成品是那種黃色的，因此人們把這種酥餅叫做蟹殼黃，這種酥餅在上海隨處都是可見的，吃起來味道非常的香，大家可以嘗試一下。