雷魚的魚籽怎麼做好吃 雷魚的魚籽如何做好吃

1、食材：魚籽300克、青辣椒適量、鹽適量、醬油適量、醋適量、蔥適量、姜適量、料酒適量。

2、魚籽洗淨去除雜質和粘稠物質。

3、鍋內放油，燒熱後，放入蔥姜爆香，放入魚籽翻炒。

4、炒至變色，加適量料酒、醬油翻炒。

5、切好的青椒放入，鹽、醋加入調味即可。