平底鍋煎餅怎麼做 在家做出街頭最受歡迎健康早餐

1、青瓜、彩椒、芹菜、千張，全部切絲，開水稍微燙一下，胡蘿蔔切絲加一點油炒熟，備用。

2、麵粉加適量的水調成稀稀的糊。

3、加兩個雞蛋，攪拌均勻，靜置10分鐘。

4、鍋內不放油，倒入適量的麵糊，轉動鍋子，攤成薄餅，等四周翹起，即可翻面，直至全熟。依次做好全部。

5、先塗一層黃豆醬，依次放入喜歡的菜。

6、捲起來就可以吃了。

方法/步驟

青瓜、彩椒、芹菜、千張，全部切絲，開水稍微燙一下，胡蘿蔔切絲加一點油炒熟，備用。

麵粉加適量的水調成稀稀的糊。

加兩個雞蛋，攪拌均勻，靜置10分鐘。

鍋內不放油，倒入適量的麵糊，轉動鍋子，攤成薄餅，等四周翹起，即可翻面，直至全熟。依次做好全部。

先塗一層黃豆醬，依次放入喜歡的菜。

捲起來就可以吃了。