羊肉一般要燉多久 羊肉一般要燉多長時間呢

1、羊肉一般要燉1-2個小時。

2、但是如果想要吃比較軟的爛一點的羊肉，那就需要燉的時間久一點了，一般情況下，煮羊肉的話需要1個小時的時間便可以熟透，但要到軟爛的地步則需要2小時以上，但如果用高壓鍋煮的話1小時就可以了。

3、我們在燉羊肉的時候一定要搭配著蔬菜一起來燉，不要單獨的只燉羊肉。如果和蘿蔔、冬瓜、山楂等不易燉爛的蔬菜在一起燉的話，這樣吃起來才不會上火，所以燉羊肉的時候要放點蔬菜。