扇貝炒韭菜怎麼炒好吃 扇貝炒韭菜的烹飪方法

來源:時尚少女範 3.04W
扇貝炒韭菜怎麼炒好吃 扇貝炒韭菜的烹飪方法

1、主料:扇貝200g、韭菜130g。輔料:料酒1勺、一品鮮醬油1小勺、鹽適量鹹鮮

2、提前把冷凍扇貝解凍、去掉扇貝的腮、胃、腸。

3、姜蔥蒜適量,韭菜130克切寸段,扇貝清洗乾淨控去水分。

4、炒鍋放入少許的油,下入蔥薑蒜末。

5、炒出香味後,下入扇貝。

6、加入一勺料酒,一小勺一品鮮醬油。大火快速翻炒均勻。

7、先下入韭菜根部,翻炒兩下。

8、接著下入剩下的韭菜。

9、調入適量的鹹鹽,翻炒均勻出鍋。

熱門標籤