小鮑魚家裡怎麼做好吃 小鮑魚的烹飪方法

1、材料：新鮮小鮑魚5個、蒸魚豉油適量、小米椒2個、小蔥1根、糖少量、油少許。

2、鮑魚用小刀沿殼挖出，剔除內臟，用牙刷將殼和鮑魚肉刷洗乾淨。

3、鮑魚打花刀，改刀的比較好看。

4、水燒開後放上鮑魚蒸3分鐘。

5、小米椒，小蔥切末，倒入一點點糖，蒸魚油豉拌勻。

6、將一半調料汁澆鮑魚上再蒸一分鐘，剩下的調料汁澆上半勺熱油澆在蒸好的鮑魚上出鍋。