爆炒豇豆怎麼做好吃 爆炒豇豆的做法

1、用料：豇豆300克、紅色彩椒1個、五花肉100克、小蔥1根、大蒜2瓣、油適量、鹽適量、醬油2勺、料酒適量。

2、把豇豆切成小斷，用水炒開後撈出。

3、把彩椒切條用炒豇豆的水炒一下，切一些五花肉備用。

4、放適量油，蔥花，五花肉翻炒，加料酒.醬油，看肉上顏色放入豇豆，放鹽少許。

5、看豇豆的顏色變暗，軟，加入彩椒翻炒。

6、翻炒幾下，放入拍好的大蒜即可出鍋。