在家裡怎麼做炸蛋糕 在家裡如何做炸蛋糕
來源:時尚少女範 2.28W
2、將黃米粉和普通麵粉放入鍋中,滴幾滴白醋,攪拌均勻,再用沸水燙麵條,燙傷時,將筷子攪拌均勻,把碗蓋上,直到麵糰不熱,等了,把紅豆洗淨,加上巖糖,再加適量的水煮至紅豆開裂,把他們放進碗裡,用勺子把他們磨碎!
3、麵糰不燙後,揉上撒一些黃色米粉,以防粘連,把麵糰在砧板上搓成長條,然後分成小而均勻的麵粉,然後將小麵粉壓成厚厚的蛋糕,中間放上少許豆醬,關閉時不要露出填料!
4、拿著“豆沙團”同時按兩邊的指印,這種凹凸的形狀讓油炸時很難粘鍋!
5、鍋裡放油,加熱至60%熱,放入麵糰,用小火煎至兩面金黃即可出鍋!