空心菜煮麵怎麼做好吃 空心菜煮麵如何做好吃

1、食材：空心菜適量、面適量、雞蛋適量；輔料：鹽適量、油適量、雞精適量。

2、準備空心菜，蛋，麵條，先將蛋打成蛋液，煎成蛋皮，切塊待用。鍋裡再放油，放進清水或高湯加鹽燒開。

3、再放進洗好的空心菜。煮片刻，放進蛋皮燒開。另起鍋放清水燒開下入麵條將麵條煮熟。

4、撈進煮好的空心菜鍋裡。放點雞精提味燒開出鍋。煮好的空心菜煮麵。