最好吃的豆腐燉魚 3步煮出金黃色營養魚湯

最好吃的豆腐燉魚:1 嫩豆腐切厚片，姜、蒜切片。2 熱鍋下油，放入已經處理乾淨的黃骨魚，兩面煎金黃，倒入姜蒜，加料酒、生抽，倒入白開水，蓋上蓋子小火慢燉15分鐘...

最好吃的豆腐燉魚:

1 嫩豆腐切厚片，姜、蒜切片。

2 熱鍋下油，放入已經處理乾淨的黃骨魚，兩面煎金黃，倒入姜蒜，加料酒、生抽，倒入白開水，蓋上蓋子小火慢燉15分鐘。

3 加入嫩豆腐，加鹽、蠔油，繼續煮10分鐘，起鍋前撒少許胡椒粉，最後撒上蒜苗即可。