涼拌椒麻雞的正宗做法 涼拌椒麻雞怎麼做

1、做法：雞腿2個，去骨。加醬油一大勺，麻油一點點，糖一茶勺。醃個3-4個小時就可以了；然後把雞腿放鍋裡炸；做好了以後就是料了，一小把香菜，4個尖頭辣椒，切切碎，放麻油一點點，糖一大勺，醋一大勺，鮮醬油一點點；把雞腿切的漂亮點，然後淋上料，就完成了。

2、涼拌椒麻雞口味鮮辣，使人食慾大增，十分適宜在夏日使用。