柿能不能和豬血一起吃

柿子和豬血可以一起食用，但是要注意一些事項。

首先，柿子中含有大量的鞣酸，與豬血中的鐵離子結合後會形成沉澱物，導致消化不良或胃腸不適。為了避免這種情況，可以選擇吃未完全成熟的柿子，因為未成熟的柿子中的鞣酸含量相對較低。

其次，柿子和豬血都是富含鐵的食物，同時食用可能增加鐵的吸收量，對於一些鐵過多或患有鐵負荷過重的人來說，可能會對身體健康造成影響。因此，如果存在這些情況，最好避免一起食用。

總的來說，柿子和豬血可以一起食用，但要注意選擇未完全成熟的柿子，並避免在一些特殊情況下同時食用，以確保身體的健康。建議在食用前諮詢醫生或營養師的建議。