乳酪怎麼做好吃 綿密濃郁乳酪蛋糕家常做法

1、所需材料：奶油乳酪250克、雞蛋3個、細砂糖60克、低筋麵粉40克、鮮奶油40克。

2、將奶油乳酪放入碗中，用打蛋器攪拌至順滑。加入細砂糖，繼續攪拌至均勻。加入雞蛋，一個一個加入，每次加入一個雞蛋後攪拌均勻。加入低筋麵粉，用刮刀輕輕攪拌均勻。加入鮮奶油，繼續攪拌均勻。

3、將麵糊倒入模具中，用刮刀抹平表面。放入預熱好的烤箱中，以170度烤20分鐘左右。