在家自己製作乾果的方法有哪些 在家自己製作乾果有什麼方法

1、鹹香花生。首先，我們要將花生表面的泥清洗乾淨，在清洗花生表面泥的時候，因為比較難清洗，所以我們要見過反反覆覆的多搓洗幾遍才可以，直到花生表面沒有泥土的痕跡，小夥伴們不要偷懶，不然我們的成品出來後吃著會硌牙的，然後在鍋中加入適量的水，同時放入我們洗好的花生和適量鹽用大火煮20多分鐘左右後撈出花生，如果想吃的更有味道可以在放些大料八角一起煮，最後將撈出來的花生控幹水分，如果是夏季我們可以選擇用烤箱將花生烤乾，這樣花生不容易壞，就這樣我們的鹹香花生就做好了。

2、菠蘿乾。首先，將菠蘿去皮切好，切的時候儘量保證厚度適中，然後將菠蘿放在鹽水中浸泡五分鐘左右，將泡過的菠蘿撈出，然後控幹水分。最後將控幹水分的菠蘿放入到烤箱當中，將烤箱溫度調至到100度並烤一個小時，這樣就大功告成了。

3、聖女果乾。將聖女果清洗乾淨同時用鹽水浸泡半個小時，然後撈出聖女果，並將聖女果的水分控幹，將控乾的聖女果用刀子切成兩半，並挖掉聖女果中的子，最後將聖女果放入到烤盤當中，同時將烤箱的溫度調到110度，烤大概兩個小時左右就可以啦。