豆薯的吃法 豆薯怎麼吃

1、涼拌著吃

把豆薯涼拌著吃，絕對是大部分朋友都比較喜歡的一種吃法，且豆薯涼拌起來的方法也很簡單，首先需要準備1~2個新鮮的豆薯，將豆薯的外皮完全的洗乾淨，最好是把它的皮削掉然後再將其切成薄片放到燒開的水中燙熟，燙熟後撈起來放到盤子裡，再加入少量的調味料，攪拌均勻後放涼就可以開吃了。

2、炒著吃

豆薯炒著吃也是很常見的一種吃法，炒豆薯製作起來也很簡單，只要準備一個到兩個新鮮的豆薯，洗乾淨切成片或者是切成條狀備用，鍋裡面放入植物油燒熱，燒熱以後，就把處理好的豆薯放進去翻炒，再加入少量的鹽和少量的味精，炒香後再滴入一點點水，燜一會兒就可以了，豆薯炒好以後吃起來清香味十足。

3、燒湯吃

豆薯也是可以用來燒湯吃的，把豆薯做成清湯來服用的話，也是具有一定營養價值的，而且製作起來的方法也特別的簡單方便，首先需要準備一個新鮮的豆薯，將外皮削掉，然後將其切成塊狀，儘量切薄一些，鍋裡面放入半鍋水燒開，再將處理好的豆薯放進去，在撒入少量的鹽和少量的味精，直到將其煮熟煮透後就可以了，把豆薯燒成湯來吃的話，非常便於腸道消化。